"Колядные обычаи Кубани"

Сочельник- Трапеза начиналась с появлением первой вечерней звезды, 
и вначале всегда разговлялась кутьей, которую вместе с узваром предварительно 
окропляли святой водой. Первая ложка кутьи являлась прерогативой главы семьи. 
Именно хозяин дома приглашал к столу Мороза, для чего он, сидя за столом или
взяв ложку с кутьей, подходил к окну со словами: «Мороз, Мороз, иди до нас вечерять! 
Не морозь наших телят, курчат, гусят, поросят и нас!».
Кутья Вечером начиналось любимое занятие детей и подростков – «ношение вечери».
По кубанскому преданию, носить кутью с пирожками непременно должны были мальчики, 
так как казаки верили, что пока это происходит, миру не угрожает конец света.
Кутью обязательно несли крестным родителям, бабушке с дедушкой и близким родственникам.
Ношение вечери- Заходя в дом, дети говорили: «Здравствуйте, с праздничком, с Рождеством 
Христовым! Папа и мама вечерю вам прислали». Хозяева пробовали кутью, 
а взамен докладывали свою. За принесенную вечерю детвору ожидали подарки:
 мелкие деньги, конфеты и орехи. Также девочкам дарили платки и кукол, 
а мальчикам – рубашки и деревянных коников.
Коляда-Колядовать-ходить по домам с поздравлениями.
У казаков канун нового года 31 декабря (13 января), – считался "щедрым вечером".
«Щедрый вечер» В этот вечер в каждом кубанском доме обязательно варят вареники
 с сыром и картошкой, жарят колбасу, пекут пирожки с капустой, с мясом, с картошкой. 
Девочки и девушки идут щедровать. Они подходят под окна какой-либо хаты и кричат: 
«здравствуйте хозяин с хозяюшкой! Разрешите пощедровать вам?» Получив разрешение,
 они поют щедровки. Давайте, сегодня, и мы вспомним их.
Щедровки- Щедровальщица 1-я. Щедривочка щедрувала До виконца припадала Що ты титка напыкла,
 Ныси нам до викна. Як горяче – ныси нам, Як холоднэ – ныхай вам! 
Щедровальщица 2-я . Щедрык, вэдрык, Дайте варэнык, Грудочку кашки, Кильце ковбаски.
Щедровальщица 3-я . Щедривочка щедрувала До виконца прыпадала. Що ты, тетка, напыкла? 
Нысы швидче до викна! Покы донэсэшь — Ручкы попэчешь!
 Щедровальщица 4-я . Я дивчинка молодэнька, В мэнэ юбочка новэнька, Черевычкы козловэньки, 
Будтэ с празднычком здоровэньки! Хозяйка выносит полную чашку вареников, других угощений 
и угощает щедровальщиц. «Угощайтесь, гости дорогие!»
Посевание на новый год Утро Нового года ( 14 января по новому стилю ) начинается 
приходом посевальщиков. Считается, что от первого новогоднего дня зависит благополучие
 и удача в течение всего года. Посевать ходили мальчики и парни и при этом говорили 
девушкам: «Все ваша власть кончилась!». Иногда кто-либо из парней наряжался в женское платье. Этот обряд называли «водить Мыланку». Ребята надевали через плечо большие холщовые сумки, полные семян хлебных злаков, подсолнечника, гороха, фасоли. Появлялись на пороге и говорили: «Здравствуйте, 
хозяева, с Новым годом, с Васылем, с праздничком!».
Коляда приходит – это сказка Счастье, снег, коньки, салазки! Огни на елке и детский смех!
 И общая радость для всех-всех!